Zucker ist unsere Welt. Der Nordzucker Konzern mit Hauptsitz in Braunschweig, Deutschland, ist einer der führenden Zuckerhersteller weltweit. Die Produktpalette aus Rübe und Rohr umfasst Weißzucker, Rohzucker, Raffinade, Spezialitäten sowie flüssige Zucker. Darüber hinaus stellt das Unternehmen Futtermittel, Melasse, Düngemittel und Kraftstoffe aus erneuerbaren Energien sowie Strom her. Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette hat dabei eine hohe Priorität. Insgesamt stehen 3.800 Mitarbeiter in 21 europäischen und australischen Produktions- und Raffinationsstätten konzernweit für exzellente Produkte und Services und bilden so die Basis für den weiteren Wachstumskurs.

Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d) Pflanzenbasierte Proteine

Aufgabengebiet:

  • Aufbau, Steuerung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
  • Aufbau und Leitung des Betriebslabors
  • Verantwortung für die Einhaltung von internen und externen Richtlinien und Vorgaben
  • Entwicklung und Umsetzung von Qualitäts-, Prozess- und Produktverbesserungen
  • Überwachung und Sicherstellung der Produkt- und Prozessqualität beginnend von der Rohstofferzeugung bis zum Endprodukt
  • Durchführung von internen Audits sowie Betreuung von Kundenaudits und Zertifizierungen
  • Durchführung von Schulungen für Fachpersonal
  • Reklamationsmanagement
  • Verantwortung für alle lebensmittelrechtlich relevanten Fragestellungen
  • Beurteilungen und Auswertungen von Informationen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Lebensmitteln, Rohstoffen und Verpackungsmaterialien
  • Bearbeitung kundenspezifischer Fragestellungen zu Spezifikation

 

Der ideale Kandidat (m/w/d):

  • Verfügt über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelsicherheit, Verfahrenstechnik, Chemie, Biologie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Bringt Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie und im Qualitätsmanagement mit
  • Hat Kenntnisse oder eine Zusatzausbildung im Qualitätsmanagement (z.B. FSSC 22000, GMP+)
  • Besitzt hohe Affinität zur Prozesstechnik/ -technologie  
  • Verfügt über eine selbständige, engagierte, eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise sowie über eine Praxis- und ergebnisorientierte Vorgehensweise
  • Ist ein Teamplayer und besitzt eine gute Kommunikationsfähigkeit
  • Zeichnet sich durch bereichsübergreifendes Denken und Handeln aus
  • Hat eine überzeugende Persönlichkeit mit einem souveränen Auftreten
  • Bringt idealerweise gute Anwenderkenntnisse in MS Office und SAP-Kenntnisse mit
  • Verfügt über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

 

Diese Position startet temporär am Standort Braunschweig, ist aber langfristig für unser zukünftiges Werk in Groß Munzel vorgesehen.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an Frau Pekaydin (HR Recruiting & Marketing): 0531 2411 465.

Das dürfen Sie von uns erwarten...

Fachliche und persönliche Weiterentwicklung – flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege – eigenverantwortliches Arbeiten – ein internationales Umfeld – herausfordernde Aufgabengebiete & vieles mehr…

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

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Nordzucker AG, Küchenstraße 9, 38100 Braunschweig www.Nordzucker.de